Sušenky Cookies
250 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
50 gramů kakaa
1 vanilkový cukr
1 lžička jedlé sody
1 lžička skořice
1/4 lžičky soli
3 lžíce mléka
350 gramů nasekané čokolády
2 vajíčka
225 g másla
Příprava:
V jedné míse spolu smíchejte všechny suché ingredience - tedy mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr, jednou sodu, skořici a sůl.
Do druhé mísy dejte mléko, vajíčka, máslo a čokoládové flíčky a všechny ingredience spracujte dohromady.
Sypké ingredience z první mísy postupně přesívejte do druhé misky, přičemž následně těsto důkladně propracujte.
Čajovou lžičkou dělejte z těsta malé kuličky, které poté klaďte na plechvyložený pečícím papírem .
Koláčky pečte v předehřáté troubě na 180 st. asi 9 - 12 minut.
Přejeme dobrou chu´t